レイズ・オブ・ケイスネス オールバター・ショートブレッズ・バイツ [クッキー・ビスケット]
スコットランドのビスケットです。12枚入り150g。厚さが1cmくらいあります。
箱には“Deliciously crisp shortbread made with the finest Scottish butter.”と書かれています。バターを35%使用しています。
食べてみると、確かにバターの味がしっかり出ています。やや塩分も感じますが、食塩は含まれていません。原材料は小麦粉、バター、砂糖、とうもろこし粉なので、バター由来か?
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