おきなわんドーナツ [沖縄菓子]
箱入り１０本セットが安くなっていたので、買ってみました。棒状のミニドーナツという雰囲気の黒糖揚げ菓子です。
黒糖でかなりコーティングされているような感じで、甘いです。
浦添の（株）沖縄農園の商品です。
タグ：沖縄
みそクッキー [沖縄菓子]
沖縄・久米島産の味噌を使用したクッキーです。
でも食べてみても、殆ど味噌の味は感じません。言われてみれば、確かに少々入っているかも、という程度の味なので、味噌が嫌いな人でも全く気にならないと思います。愛知・岡崎の味噌キャラメルの方が、味噌の味は強烈です。
袋の裏には、「久米島産のみそを練りあわせひとつひとつ手作りで焼きあげた田舎風味のクッキーです。」とあります。サクサクした歯ざわりです。
久米島の（株）しまふくの商品です。
なお、袋の下の方に、「久米島の海を守る会」と書かれていて、更に続いて「この商品の収益の一部は、久米島の海を守る運動に充てられています。」とあります。
ゴーヤーチャンプルー風味豆菓子 [沖縄菓子]
ゴーヤー粉末を使用した沖縄の豆菓子です。
正直のところ、ゴーヤーの風味はあまり感じません。落花生の味が一番強いでしょうか。豆菓子なので、当たり前と言えば当たり前ですが。
珍しい原材料として、寒梅粉も含まれていますが、これも味はよくわかりません。
でも、ゴーヤーが苦手な人でも普通に食べられるお菓子です。４５ｇ入りの小袋なので、小腹が空いた時など、一気に食べられます。
わしたショップのオリジナル商品です。袋には「醤油とだしでおいしさＵＰ！」ともあります。
www.washita.co.jp
タグ：沖縄
沖縄銘菓たるとシリーズ 苺みるくたると [沖縄菓子]
賞味期限が迫って安売りされていたのが目に入り、買ってみました。
よく見ると「期間限定」とあります。更には「あまおう使用」そして「沖縄×福岡」と書かれているところを見ると、福岡のあまおうを使っているということでしょうか。
食べてみると、香料をやや使っている感じもしますが、甘酸っぱい味に仕上がっています。口当たりは柔らかです。こういうタルトはちょっと珍しいかも知れません。
（株）ナンポー通商の商品です。
http://www.nampo.com
.JPG)
よく見ると「期間限定」とあります。更には「あまおう使用」そして「沖縄×福岡」と書かれているところを見ると、福岡のあまおうを使っているということでしょうか。
食べてみると、香料をやや使っている感じもしますが、甘酸っぱい味に仕上がっています。口当たりは柔らかです。こういうタルトはちょっと珍しいかも知れません。
（株）ナンポー通商の商品です。
http://www.nampo.com
.JPG)
タグ：タルト
黒糖みつがけキビ棒 [沖縄菓子]
沖縄風ドーナツに黒糖蜜を絡めた油菓子です。波照間産の黒糖を使用しています。
確かに黒糖の甘さです。柔らかい中に微妙にジャリジャリした歯ざわりがあるのも、黒糖を使っているなという感じです。
タンナファクルーで有名な（有）まるひら製菓工場が出しています。
紅いもガレット [沖縄菓子]
紅いもタルトで有名な、お菓子のポルシェが出している商品です。第２２回全国菓子博覧会金賞受賞、第１７回沖縄県産品まつり県知事賞に輝いたお菓子です。
味は甘党好みに仕上がっていて、申し分ありません。紅いもタルトに似ていますが、こちらの方が柔らかい感じです。紅芋に白餡、栗も使われています。ラム酒も入っていますが、食べた感じは特にアルコールは気になりません。
欠点はマーガリンと漂白剤（亜硫酸塩）が使われている点か？漂白剤は要らない気がしますし、原材料に植物油脂が既に含まれているので、マーガリンも使わずに作れないものかとも思ってしまいます。コストの問題があるのかも知れませんが、唯一残念。
宮古島銘菓 バナナケーキ [沖縄菓子]
沖縄・宮古島のお菓子です。パウンドケーキですね。モンテドールという会社の商品です。
原材料にはしっかりバナナが入っています。ラム酒や宮古島の食塩も入っていますね。
食べてみると、バナナの味がすぐにわかります。名前に偽りなし。ラム酒や食塩の味はあまり感じません。甘さもそれほどしつこくなく、普通に食べられます。
http://www.m-daiko.co.jp/250.html
むちむちソルト [沖縄菓子]
.JPG)
沖縄の黒糖菓子です。石垣島の塩が入っています。「むちむち」という名前が目について、買いました。
黒糖と塩という、謎の組み合わせにも興味がそそられます。甘いものとしょっぱいものを組み合わせると、一体どんな味になるのか？
食べてみると、甘さの方が断然強く、黒糖の味です。塩が入っていると言われれば、確かに何となくかすかに塩の味もするかな、という程度です。ですので、そんなに食わず嫌いになる必要はありません。
逆に、普通の黒糖より意外とおいしく感じるかも知れません。特に黒糖の甘さが苦手な人には、抵抗感が少ない味かも知れません。
糖分と塩分がいっぺんに摂取できますので、ちょっとお得な感じもします。疲れた時などにもいいかも知れません。
４０ｇ入りの小さな袋で、チャック付きなので、簡単に持ち歩けて、いつでも栄養補給ができます。沖縄の（株）海邦商事と（株）石垣の塩の共同開発商品です。
