飲む酢エキスプレ・ス・東京

ＪＲ東京駅の中央地下通路のど真ん中にある酢専門スタンドカフェです。もうできてから１年以上は経過していますので、きっと売れ行きもよいのでしょう。

この店は岐阜の内堀醸造が出しています。内堀醸造は各地のデパ地下で「オークスハート」という店も展開していますね。酢ムリエの内堀光康氏でも有名です。

メニューには、フルーツエキスプレ酢、フルーツ黒酢など色々あります。水割り、炭酸割り、牛乳割りの３種類から選べます（牛乳割りは５０円増）。私はフルーツエキスプレ酢の炭酸割り（２２０円）にチャレンジしてみました。

飲んでみると、とてもおいしいです。特に酢と炭酸の相性がこれほどまでによいとは思いませんでした。他の種類の酢にもきっと合うはずです。ただ最大の欠点は、とにかく量が少ない！おいしいこともあって、あっという間に飲み終わってしまい、氷ばかりが残ってしまいます。

他には飲む酢だけでなく、数量限定でアイ酢クリームというのも出しています。また、ここは立ち飲みだけでなく、デザートビネガーという酢の小瓶も売っています。種類もローズヒップ、カシス、ブルーベリーなど豊富です。季節限定商品もよく出ます。かさばらないので、土産にもよいかも知れません。

http://www.dessert-vinegar.com

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