味のくらや ふかふか

デパートの九州物産展で見つけました。宮崎の和菓子屋さんの商品です。

名前の通り、本当にふかふかです。実際に食べてみても、かなり柔らかいです。１本５２５円。

原材料は小麦粉、玉子、牛乳、黒糖、膨張剤と、いたってシンプルです。普通の白砂糖は使っていないと店員さんも話していました。

表面上部にペースト状の黒糖の塊がくっついていて、これを伸ばしながら食べると、黒糖の甘みをフルに生かせます。

味のくらやのサイトを見てみましたが、この商品は残念ながら載っていませんでした。ふかふか過ぎて、ネット販売はちょっとできないっぽいですね。物産展でいい買い物ができました。

http://www.ajinokuraya.co.jp/

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