デコレ ティラミスチョコレート コーヒー [チョコレート]
めったにお目にかからない商品ですが、質の高さを感じます。少なくとも、大手菓子メーカーのアーモンドチョコなどと比べると、明らかにこちらの方がグレードは上です。
製造元は大阪・八尾の(株)ユウカという会社です。この会社、ネットで検索しても会社のホームページが出てこないところを見ると、割と小さな会社かも知れません。
商品表面には“カリフォルニア・アーモンドをコーヒー&マスカルポーネチーズクリームでコーティングし、ちょっぴりビターな「コーヒー&ココアバター」をまぶして仕上げました。”とあります。
また裏面には“作りたての風味が息づいているティラミスチョコ。鮮度を大切に、ショコラティエがひと粒ひと粒心を込めて作りました。”とあります。
袋を開けた途端に、煎ったコーヒー豆の香りが広がります。コーヒー好きな人にはかなりインパクトがあるかも知れません。
口に一粒入れると、まずコーヒーの奥深い苦み、次にココアの微妙な存在、更にはクリームの甘さが一気に広がり、そしてアーモンドのにじみ出る味わい、次々と味が変わっていきます。
このお菓子はぜひとも、口に入れたらしばらく噛まずに、ゆっくり味わってください。一粒で4倍楽しめます。
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