はっさく大福

広島・尾道で見つけた、珍しい大福です。

後でわかったのですが、どうも尾道だけでなく、因島などにもあるようです。

私が食べたのは、中屋本舗のはっさく大福ですが、大福の中にはっさくの実が入っています。

原材料は、はっさく、砂糖、白餡、餅粉（国内産米）、卵白、還元水飴、トレハロース。

はっさくがとてもジューシーで、すっぱいです。餅もとても柔らかく美味しいです。

この大福は、はっさくの味に大きく左右されるかも知れません。

http://www.nakaya-honpo.com/syohin_f/item_f/hassaku_daifuku.html

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