これも消えた！「黒酢・黒糖入り 玄米入り食パン」

去年はあったのですが、最近は全く見かけません。Ｐａｓｃｏの商品で、スーパーでもよく売っていたのですが・・・。

玄米入りのパンはベーカリーなどでもしばしば目にしますが、この商品のツボはを「黒酢・黒糖入り」というところです。特に黒酢入りというのは、めったにありません！

初めて食べた時は、どんな味か確かめるために、何もつけずに食べてみました。特に黒酢のすっぱさは感じません。パンの表面にところどころ玄米が見えました。この玄米を黒酢と黒糖液に漬け込んであるようでした。

次に焼いて食べてみると、かすかに何となく甘みを感じました。黒糖が効いているのでしょう。でもこの程度の甘みなら、普通の食パンと変わらず違和感なく食べることができます。

黒酢入りというのが酸っぱさを連想させて敬遠されたか？

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